Skip to main content

O legumă pe nedrept uitată: topinamburul

O legumă pe nedrept uitată: topinamburul

Nume ştiinţific: Helianthus tuberosus (Familia Astaraceae) Sinonime: napul de pământ, măr de pământ, cartofi porceşti, picioci, trufe, topinambur, pere iernatice, napi porceşti Se confundă adesea cu napul (Brassica napus din familia Brassicaceae) Engleză – Jerusalem artichoke, earthpuff, topinambur; Germană – Erdbine, Erdapfel, Judenkartofel, Topinambur; Franceză – artichaut de Canada, poire de terre, topinambur. Importanţa culturii: […]

Cartofii ar putea sa dispara din cauza incalzirii globale. Cu ce vor cercetatorii sa ii inlocuiasca

Cartofii ar putea sa dispara din cauza incalzirii globale. Cu ce vor cercetatorii sa ii inlocuiasca

Schimbarile climatice ar putea face ca bananele sa devina principala sursa de hrana pentru milioane de oameni, in urmatorii ani, arata un studiu. Cercetatorii de la CGIAR, centru de investigare in domeniul agriculturii, sustin ca fructele ar putea inlocui cartofii in unele tari aflate in curs de dezvoltare. Motivul este ca unele culturi nu se […]

Soiuri de rosii

Rosiile reprezintă una din principalele culturi din grădina  de  legume, datorită fructului care e un  aliment  foarte valoros, ce contine însemnate cantităti de substante hrănitoare. Într-un kg de rosii se găsesc cca 30-40 gr zaharuri, 20-60 gr vitamina A, 20-60 gr vitamina C, 40-50 mg calciu , 20-30 mg fier. Ce soiuri se cultivă? Pentru […]

Patlagelele vinete – tehnologia de cultivare

Patlagelele vinete – tehnologia de cultivare

PRELIMINARII. În Republica Moldova o răspîndire largă au soiurile Sucleischi, Almaz – de coacere medie, şi Văratic – timpuriu. Vinetele pot fi cultivate atăt prin răsad, cît şi prin încorporarea seminţelor direct în sol deschis (la sfîrsitul lunii aprilie – numai în zonele de sud ale Republicii). Pătllăgelele vinete sunt o cultură cu cerinţe mari […]