Skip to main content

Cum a scăpat un crescător de capre de intermediari şi şi-a creat propria casă de comenzi

Cum a scăpat un crescător de capre de intermediari şi şi-a creat propria casă de comenzi

Iulian Micu (59 de ani) a lucrat în anii ’90 în domeniul telecomunicaţiilor după care şi-a dorit propria afacere. A încercat în diverse domenii precum croitorie, tipografie, tâmplărie PVC şi altele. Din 2007 se ocupă cu creşterea caprelor. În prezent a ajuns să aibă aproape 330 de capre, o fermă modernizată cu unităţi de păstrare […]

Cum poti face bani din cresterea caprelor

Laptele de capra, numit de Hippocrate „lichid miraculos si esenta vindecatoare”, are nenumarate beneficii si o compozitie asemanatoare laptelui matern. Capra produce o cantitate de lapte de 8-20 ori mai mare decat propria sa greutate corporala. In plus, aceasta are o prolificitate de exceptie, 3-4 iezisori de 2 ori pe an (maximal si functie de […]

Brînza de capră

Brînza de capră se digeră mai uşor decît celelalte brînzeturi, pentru că are un conţinut redus de grăsimi. Brînza de capră are puţine calorii şi este perfectă pentru curele de slăbire. Argumente suficiente pentru a alege brînza de capră în defavoarea celei de vacă sau de bivoliţă.“Brînza de capră poate fi inclusă în dietă la […]