Skip to main content

Despre tomate

Despre tomate

Rosiile reprezintã una din principalele culturi din grãdina de legume, datoritã fructului care e un aliment foarte valoros, ce contine însemnate cantitãti de substante hrãnitoare. Într-un kg de rosii se gãsesc cca 30-40 gr zaharuri, 20-60 gr vitamina A, 20-60 gr vitamina C, 40-50 mg calciu, 20-30 mg fier. Ce soiuri se cultivã? Pentru productii […]

Cultura tomatelor (Lycopersicum esculentum)

Tomatele sunt originare din America de Sud (Peru, Bolivia, Ecuador). Fructele de tomate au valoare alimentara deosebita, consumandu-se in stare proaspata cat si sub forma diverselor preparate. Cerinte Tomatele, impreuna cu ardeiul si vinetele fac parte din grupa legumelor cu cerinte ridicate fata de caldura, care reactioneaza favorabil la conditiile unei temperaturi mai ridicate. Fata […]

De ce roşiile nu mai au niciun gust?

De ce roşiile nu mai au niciun gust?

Un grup de cercetători au descoperit că selecţia axată strict pe culoarea şi aspectul exterior al roşiilor a dus la pierderea genelor responsabile de conţinutul de zaharuri şi arome. În consecinţă roşiile nu mai au acelaşi gust cu care ne-am obişnuit din copilărie. “Descoperirea este un mare pas înainte în cercetările noastre, care au ca […]

Cum a disparut ROSIA ROMANEASCA din piete din cauza IMPORTURILOR si intermediarilor

Cum a disparut ROSIA ROMANEASCA din piete din cauza IMPORTURILOR si intermediarilor

Gandul: De ce au dispărut ROŞIILE ROMÂNEŞTI de la tarabe. SPECULANŢII ocupă pieţele, PRODUCĂTORII vând răsadul în străinătate Un kilogram de roşii din import a ajuns să coste în supermarket-uri cât unul de căpşuni, în condiţiile în care producătorii autohtoni de legume susţin că au renunţat la culturile de tomate pe care anul trecut s-au […]