Romania e al saselea producator de rosii din Europa, dar importam cantitati uriase de rosii fara gust! Cum e posibil? Deși foarte multe dintre fructele și legumele autohtone pe care le găsim în supermarket sunt de proveniență străină, cifrele poziționează România în prima treime a producătorilor de roșii, morcovi și mere. România cultivă fructe pe […]
Articole din categoria LEGUMICULTURA
Fermierul care vinde legume şi fructe de 4 milioane de lei: „Nu am timp să…
Fermierul Marin Hagiu vinde 150.000 de salate pe an, iar cel mai mare profit îl scoate din florile pe care le trimite la Carrefour şi în pieţe. El şi-a deschis porţile fermei din Adunaţii Copăceni, comună aflată la 24 de kilometri de Bucureşti, pentru cei care doresc să cunoască mai multe despre viaţa de zi […]
Povestea femeii din Bârlad care, de 80 de ani, vinde doar produse cultivate de mâna ei: Noi, cei cu legume, eram câțiva, ...
De 80 de ani Tușa Jana vinde legume și verdețuri în piața din Bârlad. La cei 96 de ani ai săi, aceasta încă mai are puterea de a veni în piață cu marfă. E la fel de atentă cu clienții, uneori aprigă, plină de personalitate și dedicată meseriei pe care a învățat-o de mică și […]
Leacuri din grădina noastră: Roșiile
Putea rămâne doar o plantă decorativă cu fructe otrăvitoare, așa cum era considerată cu sute de ani în urmă, dacă italienii nu i-ar fi descoperit savoarea. Astfel, roșia a devenit, în zilele noastre, cea mai consumată legumă din lume. Leacuri din grădina noastră: Roșiile La început, roșia a fost considerată un fruct, iar, mai târziu, […]
Bursa legumelor și fructelor din România: fructe şi legume româneşti pe alese!
Fructe şi legume româneşti pe alese! Producătorii autohtoni vor avea la dispoziţie bursa legumelor și fructelor din România, cea mai mare piaţă virtuală, cu informaţii în timp real Cultivatorii de legume, fructe sau ciuperci din România vor avea la dispoziție, de la finalul lunii octombrie, cea mai mare piață virtuală, un portal online în care […]
Familia Ianţoc a lăsat viaţa de oraş pentru a creşte roşii în seră
Alexandru Ianţoc împreună cu cei doi fii ai lui a demarat un proiect cu fonduri europene, în valoare de 1,5 mil.euro, prin care a construit o seră ce produce anual 400 de tone de roşii. În comuna Nicolae Bălcescu, din judeţul Constanţa, familia Ianţoc a construit o seră, unde creşte roşii pe o suprafaţă de […]
Benone şi-a LUAT PLASĂ de 5.000 de lei: "Am văzut şi am furat…"
Interpretul de muzică populară şi-a montat pe proprietatea de la Bârzava, lângă Arad, un sistem inedit care îi protejează grădina de grindină. Rezultatul: recolta-record nu o poate consuma nici măcar ajutat de vecini, rude şi prieteni. Nea Beni recunoaşte că ideea nu-i aparţine, ci a furat-o: „Am văzut prima dată aşa ceva pe unde m-am […]
Alimentul "istoric" uitat de români, care are proprietăţi miraculoase
Odinioară, pe când cartoful nu pătrunsese în Europa graţie cuceritorilor spanioli ajunşi în Peru, pe teritoriul actual al ţării noastre se mâncau napi. Pe vremea domnitorului Ştefan cel Mare, napul era un fel de cartof în zilele noastre, adică leguma zilnică inclusă într-o sumedenie de feluri de mâncare. Această plantă erbacee bienală, care creşte cu […]
PASTARNACUL – proprietati nebanuite
Nu doar în supe! Uimitoarele proprietăţi neştiute ale păstârnacului, pentru sănătate Gospodinele il folosesc pentru a da savoare supelor si tocanitelor, dar medicii spun ca in interiorul pastarnacului se ascunde o farmacie intreaga. Inrudita cu morcovul si alte radacinoase cu gust dulceag, păstârnacul are aceleasi calorii cam cat o banana, 75 pe suta de grame. […]