Skip to main content

CAPŞUNUL

Fragaria grandiflora Ehrh Fam. Rosaceae Subfam. Rosoideae Importanta capsunului este data de calitatea fructelor, care alaturi de cirese, deschid sezonul de fructe proaspete, incepand din a doua decada a lunii mai. Fructele contin: 5-12% zaharuri, 0,6-1,6% acizi, 41-87 mg% vitamina C, saruri minerale s.a. (Radu, I.F., 1985). Fructele pot fi si industrializate sub forma de […]

Afacere de zeci de mii de euro cu căpşuni

Ideea plantării căpşunilor i-a venit lui George Blidar în anul 2000 când s-a întors din străinătate şi cu banii câştigaţi a hotărât să-şi transforme culturile de legume în producţii de căpşune. De atunci, a încercat o serie de experimente cultivând mai multe soiuri de căpşune, până când a descoperit varianta cea mai profitabilă. „Am pus […]

Asupra cultivarii capsunilor

Sunt mai multe variante de plantare pe verticala sau supraetajat, iar capsunile se preteaza foarte bine. Capsunile se inmultesc prin stoloni, care se planteaza cel mai bine toamna. Se pot planta si primavara, dar rodul va fi redus sau va lipsi in primul an. Originally posted 2012-09-16 20:27:03.

Capsunile si medicina traditionala

Exista, in prezent, nenumarate soiuri (peste 600) apartinand genului Fragaria, cu capsune de diferite dimensiuni si arome, toate obtinute in timp, prin incrucisari succesive, din capsunul de padure ( Fragaria vesca), ale carui fructe erau cunoscute si consumate inca din epoca pietrei. Romanii le foloseau in alimentatie, dar si in produsele cosmetice, gratie parfumului lor […]