Skip to main content

Capsunile si medicina traditionala

Exista, in prezent, nenumarate soiuri (peste 600) apartinand genului Fragaria, cu capsune de diferite dimensiuni si arome, toate obtinute in timp, prin incrucisari succesive, din capsunul de padure ( Fragaria vesca), ale carui fructe erau cunoscute si consumate inca din epoca pietrei. Romanii le foloseau in alimentatie, dar si in produsele cosmetice, gratie parfumului lor […]

Cultivarea capsunilor

Cultivarea capsunilor remontante este una dintre cele mai profitabile idei de afaceri care permite recuperarea investitiilor din primul an. Avantajele afacerii: 1. Capsunul, prezinta o importanta mare in aliementatia omului, fiind prima specie care ofera fructe proaspete, in primavara, dupa o perioada saraca, in care au predominat merele. 2 .Talia redusa a plantelor face posibila […]

CAPŞUNUL

Fragaria grandiflora Ehrh Fam. Rosaceae Subfam. Rosoideae Importanta capsunului este data de calitatea fructelor, care alaturi de cirese, deschid sezonul de fructe proaspete, incepand din a doua decada a lunii mai. Fructele contin: 5-12% zaharuri, 0,6-1,6% acizi, 41-87 mg% vitamina C, saruri minerale s.a. (Radu, I.F., 1985). Fructele pot fi si industrializate sub forma de […]

Afacere de zeci de mii de euro cu căpşuni

Ideea plantării căpşunilor i-a venit lui George Blidar în anul 2000 când s-a întors din străinătate şi cu banii câştigaţi a hotărât să-şi transforme culturile de legume în producţii de căpşune. De atunci, a încercat o serie de experimente cultivând mai multe soiuri de căpşune, până când a descoperit varianta cea mai profitabilă. „Am pus […]