Skip to main content

Caprinele, ca şansă în Europa

Creşterea caprinelor este o îndeletnicire pe cât de fascinantă, pe atât de profitabilă. Oameni de ştiinţă de cea mai înaltă probitate profesională recomandă laptele de capră drept tratament de bază în vindecarea unor boli grele, inclusiv a cancerului. Creşterea şi exploatarea caprinelor în ultimii ani a înregistrat o importanţă economică deosebită. La aceasta se adaugă […]

Principalele rase de capre

Principalele rase de capre

Capra Carpatina Rasa de capră care in Romania este cea mai veche şi cea mai răspândită, primitivă, rustică, rezistentă şi foarte heterogenă, din punct de vedere al culorii, dezvoltării şi exteriorului şi a producţiilor de lapte şi de iezi. Rasa de capră de talie medie de culori diferite cu păr lung. Coarnele sunt prezente la […]

Creşterea caprelor, o afacere profitabilă

Creşterea caprelor, o afacere profitabilă

Creşterea caprelor poate fi o afacere profitabilă pentru agricultorii români, în perspectiva integrării în Uniunea Europeană. În România există o singură firmă care produce brânză din lapte de capră, dar întreaga producţie este exportată în Statele Unite. Brânza din lapte de capră este considerată de americani un produs rafinat. Ministerul Agriculturii atrage atenţia că laptele […]

Stâna de capre – o afacere cu potenţial, dezvoltată prin Internet

Stâna de capre – o afacere cu potenţial, dezvoltată prin Internet

În ultimii ani, producătorii români au îmbrăţişat ocupaţii dintre cele mai diverse, de la creşterea păunilor, cultivarea ciupercilor, până la comerţul cu melci. Totuşi, cum este şi firesc, îndeletnicirea de bază a românilor rămâne, însă, munca pamântului şi creşterea animalelor. Cătălin şi Simona Daniela Vereş, o familie de agricultori, crescători de animale din satul Bogdăneşti, […]

Cum alegem o capra buna pentru prasila

Importanta cresterii si exploatarii caprinelor pe plan mondial si in tara noastra se justifica prin calitatea de exceptie a laptelui de capra, care se recomanda in mod deosebit in alimentatia copiilor, a batranilor si bolnavilor. Un alt produs obtinut de la caprine il reprezinta carnea, care are calitati dietetice deosebite. Pentru aceaste considerente este bine […]