Florile cultivate la ferma din Topa, de langa Sighisoara, erau folosite in trecut la fabricarea parfumurilor in Germania. Petalele de trandafir sunt acum utilizate la prepararea dulcetii ecologice, apreciata la un moment dat si de printul Charles. Aleea ce duce catre Castelul Reginei Maria de la Balcic din Bulgaria este invadata de comercianti ambulanti care […]
Dulceaţa Aspazia în supermarketuri
După patru ani de actrivitate, soţii Florea din Ucea de Sus sînt renumiţi în ţară şi străinătate prin dulceaţa de trandafiri La Săptămîna verde de la Berlin au impresionat Europa cu produsele proprii din petale de trandafiri Pe rafturile supermarketurilor a apărut, la zona de produse ,,eco”, şi dulceaţa de trandafiri produsă de familia Florea […]
Raiul trandafirilor la Ucea de Sus
Dan Florea are 36 de ani şi este din Ucea de Sus. Iubeşte agricultura şi s-a dedicat pămîntului. La fel cum a fost şi tatăl lui, Vasile Florea, care acum are 63 de ani. Familia Florea, cu mic cu mare, munceşte pămîntul pe care-l deţine şi pe care l-a moştenit. Sunt cîteva hectare de teren […]
Extinderea productiei de trandafiri
Viitorul productiei de flori taiate conform datelor MADR Conform datelor furnizate de Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR), productia autohtona de flori taiate, a scazut cu peste 30 de milioane de fire in ultimii 5 ani, mai exact de la 78 de milioane de fire in 2007, la numai 47 de milioane in 2011. Aceasta […]
Trandafirul de dulceata (Rosa Damascena)
Nume engleza: Rose, Bussora rose, Damasc rose Partea folosita: Petalele. In mod normal extractele alcoolice, sau distilatele (apa de trandafiri, sub-produs rezultat in urma distilarii uleiului de trandafir), sunt cele folosite in bucatarie. Familia de plante: Rosaceae (familia trandafirului), subfamilia Rosoidae. Descrierea plantei si cultivare: Trandafirul de dulceata este considerat a fi una dintre florile […]