Skip to main content

Automatizarea cultivarii ciupercilor – Pungi sau Borcane

Automatizarea cultivarii ciupercilor – Pungi sau Borcane

O evaluare nepartinitoare With increased competition from overseas imported fresh mushrooms, automation is the key to survival and profit. Think and evaluate before you plunge in! Japan cultivates many mushrooms in bottles, among them are Flammulina velutipes several pleurotus strains, including P. eryngii, P. ostreatus, P. abalones, agroccybe, coprinus, Tremella, Hericium, ganoderma etc. However, Shiitake, […]

Cultura ciupercilor Lentinus edodes (SHIITAKE) pe busteni de lemn

Cultura ciupercilor Lentinus edodes (SHIITAKE) pe busteni de lemn

Cultura tradiţională pe buşteni de lemn îşi are originea în Japonia.  Metodele şi tehnicile folosite de japonezi sunt stilizate şi de aceea ele trebuie adaptate la situaţiile şi cultura, specifice fiecărei ţări. Fiecare cultivator are condiţii de creştere diferite de ale altuia, astfel că incapacitatea de a recunoaşte cerinţele de management ale acestei culturi este […]

CULTURA ECOLOGICA A CIUPERCILOR PLEUROTUS spp.- bureţi sau păstravi de fag

CULTURA ECOLOGICA A CIUPERCILOR PLEUROTUS spp.- bureţi sau păstravi de fag

Fig. 6- Pleurotus ostreatus Valoarea nutritiva a ciupercilor Pleurotus spp. este data de conţinutul ridicat în proteine 2,7-4 % s.u., hidraţi de carbon 3,5-5% s.u. şi săruri minerale 0,1-1,0% s.u. Proteinele din aceste ciuperci conţin 18 aminoacizi esenţiali care sunt indispensabili organismelor vii. Structura proteinelor din ciuperci este asemănătoare cu cea din cazeina laptelui,albumina din […]

Câştigaţi peste 40.000 de euro anual din cultivarea ciupercilor

Câştigaţi peste 40.000 de euro anual din cultivarea ciupercilor

Numărul cetăţenilor Republicii Moldova care vor să iniţieze propria afacere este în continuă creştere. De multe ori însă, deşi există dorinţă, nu există bani sau idei pentru iniţierea propriului business. Ziarul FLUX şi Asociaţia pentru asistenţă la iniţierea afacerilor „Cornelius” îşi propun să ajute toţi cititorii cu iniţiativă, care vor să înceapă o afacere. Ne […]