Roxana Aldulescu pariază pe castravetele amar, un fruct exotic originar din Nepal FOTO Arhivă personală familia Aldulescu Roxana Aldulescu, o tânără masterandă la „Managementul afacerilor internaţionale“, pune în practică tot ce a învăţat la şcoală. Şi-a deschis acasă o afacere inedită: cultivă castravete amar. Ştiri pe aceeaşi temă „Analgezicele“ din cămară care ne vin în […]
Momordica charantia – planta care tine loc de insulina
Momordica charantia este o plantă agăţătoare originară din sudul Asiei, avînd un fruct asemănător castravetelui. Despre ea ne‑a vorbit dna Gabriela Vlăsceanu, farmacist în cadrul companiei Hofigal: „Noi producem capsule care conţin 500 mg de extract uscat din fructele de Momordica charantia. Extractul are efect de reducere a glicemiei, precum şi acţiune antidiabetică. De asemenea, […]
CASTRAVETELE AMAR = insulina vegetală
Momordica charantia este una dintre speciile mai cunoscute şi mai folosite ca agent hipoglicemic în Asia, Africa şi America Latină. Este cunoscuta ca tărtăcuţă amara şi Karela în ţările asiatice si castravete amar în Europa, datorită gustului său puternic amar. Castravetele amar este cultivat pentru frunze si tulpini care sunt utilizate ca ceai, la prepararea […]