Catina cu miere de albine reprezinta o combinatie excelenta: gust bun, energie si SANATATE. Sa tinem cont de faptul ca fructul de catina are un continut foarte ridicat de vitamina C, mai mult decat macesul si de aproape zece ori mai mult decat citricele.

Dar combinatia catina cu miere este un adevarat panaceu si ar fi pacat sa nu profitam de proprietatile lor formidabile, folosindu-le pentru sanatatea noastra si a copiilor.

Cum preparam catina cu miere de albine

Culegem usor boabele de catina de pe crengute si le curatam de frunze si impuritati. Operatia este migaloasa deoarece fructele de catina sunt micute.

Se spala, se lasa sa se usuce si apoi se pun intr-un borcanel. Exista retete in care fructele se pun asa intregi si altele in care catina este centrifugata pentru zdrobire si separarea semintelor.

Fie intregi fie zdrobine, fructele se amesteca bine cu o cantitate egala de miere poliflora sau cu tipul de miere preferata. Borcanul se inchide cu un capac si apoi se depoziteaza la rece. Daca se separa mierea de fructe, din cand in cand amestecati continutul.

Catina cu miere se consuma zilnic, dimineata pe stomacul gol, cate 1-3 lingurite. Catina cu miere de albine are un gust dulce-acrisor si un aspect minunat.

Efectele preparatului de catina cu miere sunt multiple

catina cu miere = intarirea sistemului imunitar, prin vitamilizarea organismului
catina cu miere = reglarea sistemului endocrine
catina cu miere = blocarea metastazelor maligne
catina cu miere = stimularea activitatii intelectuale
catina cu miere = imbunatatirea activitatii cardiace la persoanele in varsta,
catina cu miere = combaterea efectelor stresului;
catina cu miere = excelent energizat
catina cu miere = tratarea anemiei copiilor
catina cu miere = antigripal
catina cu miere = reglare a metabolismului (catina nu are egal)
catina cu miere = rol exceptional in stagnarea si regresul diverselor afectiuni oculare

Mai puteti obtine si sirop de catina cu miere: la o parte de suc se adauga doua parti de miere, dupa care se amesteca bine cele doua componente, pana cand se formeaza o pasta omogena.

Sursa : wwww.fermierul.ro

Originally posted 2013-01-31 11:42:26.