FEBRUARIE – Se incearca semintele sanatoase punand cateva din ele sa incolteasca in muschi sau nisip umezit. – Livada doarme sub amortirea iernii; in zilele frumoase se pot curata pomii de frunzele uscate – in ele se ascund dusmani din primavara; tot in aceste zile se sapa pomii la radacina si se pune gunoi, se […]
PASTARNACUL – proprietati nebanuite
Nu doar în supe! Uimitoarele proprietăţi neştiute ale păstârnacului, pentru sănătate Gospodinele il folosesc pentru a da savoare supelor si tocanitelor, dar medicii spun ca in interiorul pastarnacului se ascunde o farmacie intreaga. Inrudita cu morcovul si alte radacinoase cu gust dulceag, păstârnacul are aceleasi calorii cam cat o banana, 75 pe suta de grame. […]
Păstârnacul
Stiati ca radacinile pastarnacului se folosesc in prepararea mancarilor inca de acum 4000 de ani? Pastranacul (Pastinaca sativa) face parte din familia Umvelliferae, la fel ca telina. Exista si o specie de pastranac salbatica, ce creste in mod spontan, necomestibila. Pastarnacul este o planta bienala ce formeaza in primul an de la cultivare radacina ingrosata […]
Calendarul lucrarilor agricole din luna Octombrie
Cultura plantelor de camp Octombrie este luna in care se termina recoltarea culturilor agricole de camp: porumb, sfecla de zahar, tutun, cartofi. Se recomanda a fi recoltate suprafetele ce urmeaza a fi insamantate. Aratura este recomandat a se executa imediat dupa recoltarea culturilor in agregat cu grapa stelata, la adancime de 20-22 cm., concomitent cu […]