Skip to main content

O legumă pe nedrept uitată: topinamburul

O legumă pe nedrept uitată: topinamburul

Nume ştiinţific: Helianthus tuberosus (Familia Astaraceae) Sinonime: napul de pământ, măr de pământ, cartofi porceşti, picioci, trufe, topinambur, pere iernatice, napi porceşti Se confundă adesea cu napul (Brassica napus din familia Brassicaceae) Engleză – Jerusalem artichoke, earthpuff, topinambur; Germană – Erdbine, Erdapfel, Judenkartofel, Topinambur; Franceză – artichaut de Canada, poire de terre, topinambur. Importanţa culturii: […]

Napul porcesc (Helianthus tuberosus)

Napul porcesc (Helianthus tuberosus)

= nap porcesc, topinambur, picioica, mar-de-pamant, morcov-porcesc, pere-iernatice (pl.), crumpena, anghinare de Ierusalim Îngrijirea Topinamburul nu este pretentios si nu cere o ingrijire deosebita. La fel ca celelalte culturi necesita afinarea sau mulcirea solului. In verile secetoase, pentru a primi o roada bogata, topinamburul se uda. In acelasi loc, napul porcesc poate creste 30-40 ani […]