Skip to main content

Fructe uscate

Fructe uscate

Descriere: Fructele uscate sunt rezultatul deshidratarii fructelor proaspete, rezultand un produs sanatos, delcios si cu durata mare de viata. Aceste produse au o traditie foarte lunga, in multe civilizatii vechi fiind o metoda foarte eficienta de conservare in timp a alimentelor. In istorie, procesul de uscare/deshidratare a fructelor se realiza numai la soare pe perioade […]

Specificul culturii marului

Specificul culturii marului

Importanta culturii marului se datoreaza valorii alimentare si gustative, terapeutice si profilactice a fructelor, insusirilor lor tehnologice specifice, particularitatilor agrobiologice ale pomilor si valorilor economice mari. Merele constituie unul dintre componentele de baza in alimentatia moderna a omului. Ele reprezinta aproape singurul aliment gata pregatit in natura, care poate fi consumat fara alte adaosuri, fie […]

Sucul de mere al printilor

Sucul de mere al printilor

Pe mosia unui principe transilvanean, un print englez face suc ecologic   La 100 de kilometri de Sibiu, cum faci dreapta inainte de Sighisoara, exista un sat vechi de sase secole: Malancrav. In lume e considerat una dintre cele mai la moda destinatii turistice pentru cei care au imbratisat o viata “bio”.  Ce e atat […]