Compania moldo-rusă Senipal-V va construi două ferme de creştere a gâştelor, una în Republica Moldova alta în Rusia, mizând atât pe producţia de ouă şi carne de pasăre cât şi a altor produse derivate din proces. Gâştele sunt una dintre cele mai “generoase” specii de păsări domestice când vine vorba de exploatarea economică. Carnea de […]
Dave Holderread, Cartea gâştelor. Un ghid complet de creştere a gâştelor în regim gospodăresc (note
Deşi gâştele nu sunt “răspunsul” la problema foametei mondiale, ele ocupă o nişă importantă în schema producţiei de mâncare, fiind singurele păsări care pasc şi pot utiliza astfel mari cantităţi dintr-un furaj care altfel ar fi ignorat. Sunt capabile să utilizeze iarba din locuri unde ierbivorele nu ajung: marginea drumului, şanţuri, zone mlăştinoase. Capitolul 1. […]
Simte gustul unei afaceri de succes, cresterea ratelor si gastelor!
Cresterea ratelor si a gastelor, a palmipedelor asa cum sunt ele denumite genetic, este o indeletnicire cu vechime care in ultimii ani a devenit din ce in ce mai profitabila, datorita concurentei reduse la nivel national si a cererii mari pentru produsele specifice. Carne, ficat, oua, pene si puf inseamna bani. 1kg de ficat gras […]