Ardeiul iute – (Capsicum annuum L.), sau chilli ori cayenne, cum mai este denumit acest soi de leguminoasă, conţine capsaicină, o substanţă care îi dă gustul iute. Capsaicina este un antioxidant care protejază ADN-ul faţă de factorii cancerigeni. Acţiunea sa chemopreventivă a fost demonstrată la cancerul ovarian, mamar, de ficat şi plămâni, precum şi la […]
Conditiile optime pentru cultivarea Ardeilor (Capsicum annum)
Ardeiul – este o plantă sudica! Aceasta explică cerintele sale mari de căldură. Seminţele încep să germineze la o temperatură nu mai mică de +13 °C, dar în acest caz, răsadurile apar numai după 18-25 zile de la semănat, iar, uneori, si mai târziu. La +25 °C şi mai mult răsadurile apar uşor în termen […]
Ardeiul iute: iti vine sa crezi?
Unele dintre beneficiile pentru sanatate ale ardeiului iute sunt aproape incredibile iar reputatia acestuia este in continua crestere, in urma cercetarilor medicale. Ardeiul iute poate contribui la distrugerea celulelor canceroase din prostata, plamani, pancreas si poate opri un atac de cord in maxim 30 de secunde. Ardeiul iute face parte din familia capsicum, si este […]