Patlagelele vinete – tehnologia de cultivare

PRELIMINARII. În Republica Moldova o răspîndire largă au soiurile Sucleischi, Almaz – de coacere medie, şi Văratic – timpuriu. Vinetele pot fi cultivate atăt prin răsad, cît şi prin încorporarea seminţelor direct în sol deschis (la sfîrsitul lunii aprilie – numai în zonele de sud ale Republicii). Pătllăgelele vinete sunt o cultură cu cerinţe mari faţă de căldură şi lumină. Vinetele se cultivă pe soluri uşoare, bine aerate şi bogate în substanţe organice. Cîmpul trebuie să fie liber de vinete sau plante din solanacee minimum timp de 4 ani.

CREŞTEREA RĂSADULUI. Pentru zonele centrală şi nord ale republicii este binevenită metoda creşterii din răsad.

Semănatul răsadului. Se efectuează la sfîirşitul lunii februarie – prima decadă a lunii martie, după urmăoarea schemă 7 * 3 cm sau 10 * 2 cm; 2-3 cm adîncime.

Proporţia: 5 – 7 g/m2. pentru obţinerea 450 – 500 buc/m2.

Creşterea răsadului în ghiveciuri sau cuburi şi tablete din turbă va spori recolta timpurie.

Regimul de temperatură. 24 – 25°C ziua; 16 – 18°C noaptea.

Udatul se efectuează cu apă caldă: 25 – 28°C. Scăderea temperaturilor în tipul creşterii răsadului mai jos de 13°C, insuficienţa de lumină (creşterea la umbră) duce la reţinerea creşterii şi dezvoltării plantelor, inclusiv la micşorarea recoltei timpurii şi totale.

Fertilizare răsadului. La apariţia primei frunzuliţe se aplică nutriţie artificială: 80 g superfosfat, 30 g salpetru amoniacal; 20 g clorură de potasiu la 10 1 apă pe 1 m2. Dacă nu aveţi îngrăşăminte minerale utilizaţi găinaţul sau gunoiul de grajd dispersate cu apă în proporţie de 1:10, la care vinetele reacţioneazî pozitiv printr-o dezvoltare viguroasă.

Călirea. Cu 10 – 14 zile înainte de transplantare răsadul se căleşte prin activarea aerisirii, micşorarea temperaturii şi reducerea udatului.

TRANSPLANTAREA ŞI SCHEMA DE PLANTARE. Transplantarea se efectuază între 5 – 10 mai, cînd plantele au circa 6 – 8 funze.

Răsădirea va fi efectuată în braăde bine udate, la adîncimea de 10 – 15 cm, numai în poziţie verticală.

FERTILIZAREA. Sub arătură este necesar a introduce gunoi de grajd – 40 – 60 t/ha. Îngrăşămintele minerale trebuie administrate primăvara la cultivarea adîncă în doza de N60P30K60 (minus cantitatea de îngrăşăminte organice introduse de toamnă).

În timpul vegetaţiei se vor efectua două îngrăşări suplimentare cu cîte 75 kg salpetru amoniacal (30 kg N activ):

1. peste 10 – 14 zile de la transplantare;
2. la începtulul formării fructelor.

UDATUL. Primul udat se efectuează peste 7 – 12 zile după transplantare cu doza de 250 m3/ha, următoarele – după fiecare 12 – 16 zile, pe măsura necesităţii, cu doza de 250 – 300 – 450 m3/ha. Solul va fi afînat după fiecare udat. În perioada de arşiţă este mai eficient udatul în orele de dimineaţă şi seară, pentru a micşora căderea florilor.

Tot din această cauză în zilele cu vînt se recomandă udatul prin rigole.

BOLILE ŞI DĂUNĂTORII

RECOLTAREA. Va fi începută în faza cînd fructele mari au culoarea violetă- închisă sau albastră-închisă. Fructul se recomandă a se tăia cu foarfecele sau cu cuţitul, lăsînd o bucată de peduncul, pentru a micşora traumarea plantelor.

În funcţie de soi, recolta ajunge pînă la 400 – 600 q/ha.