Skip to main content

Ardei

Ardei

In cultura se gasesc 4 feluri de ardei: iuti, grasi, lungi (ex.: kapia) si gogosari. Ardeiul, la fel ca rosiile si vinetele, este o planta pretentioasa la lumina, caldura, apa si hrana. Pentru a avea o productie mare si de calitate, ardeiul trebuie cultivat într-un pamânt bogat, afânat, lucrat adânc si îngrasat cu gunoi de […]

Calendarul gradinii de legume

FEBRUARIE – Se incearca semintele sanatoase punand cateva din ele sa incolteasca in muschi sau nisip umezit. – Livada doarme sub amortirea iernii; in zilele frumoase se pot curata pomii de frunzele uscate – in ele se ascund dusmani din primavara; tot in aceste zile se sapa pomii la radacina si se pune gunoi, se […]

Plantarea pomilor fructiferi (2)

Perioade de plantare Operatia de plantare reprezinta pentru pomul tanar o expunere serioasa la numerosi factori de stress. Cel mai important factor este legat de afectarea sistemului reticular la scoaterea pomului din solul pepinierei pentru a fi replantat in alta parte. Numerosi perisori absorbanti ai radacinii se pot rupe chiar daca se lucreaza cu mare […]

Plantarea pomilor fructiferi

Plantaţiile pomicole reprezintă lucrări de investiţii pe o durată destul de mare (15-60 ani, uneori chiar mai mult) de aceea pentru reuşita lor sunt necesare studii temeinice din punct de vedere al alegerii locului, al sortimentului de specii, soiuri şi portaltoi, dar şi studii social economice de marketing. În prezent majoritatea livezilor se înfiinţează în […]

Caise si zarzare – utilizari

Caise si zarzare – utilizari

Probabil tuturor ne plac caisele (si chiar si zarzarele – varianta mai putin nobila a caiselor, care se coc primele, dar sint mai putin gustoase, putin mai seci si cu simburii amari). Unii prefera caisele coapte, zemoase si moi, altii – pe cele pirguite si putin acrisoare. Copiii se dau in vint dupa simburii de […]

BOBUL de gradina – fisa tehnica

Bobul de gradina (Vicia faba) are doua varietati, si anume: var. minor – bobul mic – recomandat pentru cultura mare in camp si var. major – bobul mare – cultivat in gradinile de legume. Bobul are intrebuintari multiple. Astfel, in alimentatia omului se folosesc pastaile tinere, semintele verzi si uscate, ajunse la maturitate, iar, uneori, […]