Leusteanul (Levisticum officinale Koch.) se cultiva pentru frunzele si semintele sale intrebuintate in arta culinara.

Este o planta perena de cultura, originara din sudul Europei, cunoscuta din cele mai vechi timpuri.

Leusteanul este o planta glabra, robusta, lucitoare si atinge inaltimea de 1 – 2,5 m. Toate partile plantei prezinta o aroma specifica.

Subteran, leusteanul prezinta un rizom gros (uneori ramificat) ce se prelungeste cu o radacina pivotanta.

Florile leusteanului sunt de culoarea galbena – deschis, dispuse in umbele. Infloreste in perioada iunie – august. La un gram intra 200 – 240 de seminte, facultatea germinativa este de 30 – 50% si se pastreaza 2 – 3 ani.

Specia are pretentii reduse fata de factorii de vegetatie, creste si se dezvolta bine la temperatura de 10 – 12°C.

Leusteanul este rezistent si  la temperaturile scazute de peste iarna.  De asemenea, suporta semiumbrirea.

Radacinile leusteanului sunt bine dezvoltate, fapt pentru care specia este relativ rezistenta la seceta. Cerinte mai mari pentru apa are doar in primul an de viata, la inceputul perioadei de vegetatie.

Leusteanul are pretentii modeste fata de sol, indicate fiind cele mai bune sunt solurile mijlocii spre usoare (luto-nisipoase sau nisipo-lutoase).

Ca pozitie, leusteanul  prefera mai mult locurile umbrite. Tehnologia de cultura recomanda ca bune premergatoare leguminoasele.

Terenul pe care se va cultiva leusteanul trebuie lucrat “gradinareste”. Semanatul se poate face toamna, dar si primavara, in luna martie (10 – 30). Necesarul de seminte este de 50 g/100 m².

Cultura de leusteanse poate infiinta pe teren modelat (in brazde inaltate – 1), dar si pe teren nemodelat (2). Adâncimea la semanat este de 1 – 1,5 cm.

Pentru reusita culturii de leustean, foarte important este o buna pregatire a solului si un teren lipsit de buruieni.

Lucrarile de intretinere se refera la raritul culturii de leustean, conform schemei de infiintare a culturii, irigare, dar si la prasitul manual si mecanic pe suprafete mari.

Pentru suprafete reduse, gradinarii obisnuiesc sa produca mai intâi rasad in rasadnite reci.  Plantarea rasadurilor de leustean se poate face atât toamna, cât si primavara.

Leusteanul se inmulteste si prin despartirea tufelor, cu plantare primavara, devreme.

Frunzele de leustean se recolteaza, incepând din anul I, iar fructele si radacinile numai in anul II de cultura. Dupa fiecare recoltare, frunzele trebuie sa fie transportate cât mai repede la umbra, in soproane sau in incaperi, in vederea conditionarii.

Productia de frunze este de circa 20 kg/100 m². Fructele se recolteaza din anul II de cultura, când au capatat o culoare cafenie. Productia medie de seminte este de 5 kg/100 m², iar de radacini – 200 kg/100 m².

Leusteanul are si intrebuintari farmaceutice. In rizomi si radacini se gaseste ulei volatil (1%), dar si alte componente.


Ing. Viorel RADOI


2%

din impozitul pe salariu

Din taxele pe salariul tău, poți alege ca 2% să meargă către articolele noastre și sprijinirea directă a Asociației pentru Antreprenoriat Comunitar, nu către stat. Ajută-ne să luptăm în continuare pentru cele ce-ți sunt dragi: Dezvoltarea Personală, Comunitară și Socială.

Descarcă formularul și depune-l la agenția ANAF de care aparții până pe 31 iulie.

Articole asemănătoare

Aveți infiltrații?

Aveți treceri / străpungeri / penetrări de cabluri / țevi / conducte prin pereți, planșee și pardoseli ce manifestă infiltrații sa exfiltrații! Aveți fisuri prin pereți și pardoseli?

Etansare perfecta a strapungerilor si fisurilorAvem soluții corecte și complete.

Doar vizitați https://strapungeri.afacereamea.ro/ și puteți să găsiți produsele și soluțiile corecte pentru situația dvs concretă. Puteți și să vă abonați pentru discounturi și comisioane.

Aveți nevoie de ferestre și uși?

ferestre și ușiÎncercați să ne cereți o ofertă și nouă și veți primi comisioane. Discounturile pot fi de la 20% pînă la 60%. De ce? Deoarece ne putem permite avand o oferta completa și fiind importatori direcți de profile!

La unele comenzi de ferestre și uși, oferim gratuit plasele de insecte.

Facem contracte de întreținere / mentenanță. Intrați acum în parteneriate ce vă pot aduce câștiguri mari.

Proiectul Răsuceni

rasuceni

Aflați despre proiectul de ridicare din sărăcie a unuia din cel mai sărace sate din România. Contribuiți cu resurse, idei, instrumente…

DIN CE AI POTI FACE RAI

Reparații la terase

HIDROIZOLATII DEFINITIVE

https://terase.afacereamea.ro/

Pentru terasele de bloc sau de birouri acoperite cu membrane bituminoase cele mai potrivite produse de reparatii sunt IMPERMIX PU. Aveti garantii adevarate de 10-35 de ani. Practic sunt inerte la influentele de mediu iar durata lor de viata este nelimitata.

Programati-va acum interventia pe terase ca sa nu fie prea tarziu.