Skip to main content

Iedul ˊbateˊ mielul: de ce este mai sănătoasă carnea de ied faţă de cea de miel, de pui şi de vită

Iedul ˊbateˊ mielul: de ce este mai sănătoasă carnea de ied faţă de cea de miel, de pui şi de vită

Dacă nu vă place gustul mielului, medicii propun ca alternativă carnea de ied. E mai săracă în calorii decât puiul şi e excelentă dacă aveţi probleme cu colesterolul. De Paşte mielul este nelipsit de pe masa românilor, însă are o carne grea, care nu îl face o opţiune prea sănătoasă. O alternativă lăudată de medici […]

”Super-planta” cu care fermierii români au dat lovitura. Profituri tot mai mari

Dornici să obţină un profit cât mai mare, unii dintre fermierii români au renunţat la culturile tradiționale şi se ocupă mai nou de plante medicinale şi aromatice. Cine nu-şi dă recolta în restaurante ori o transformă în ceaiuri şi tincturi, o vinde peste graniţă. Anul trecut, exportul de plante medicinale s-a apropiat de 3 milioane […]

Salcia energetică

O variantă nobilă a binecunoscutei „Răchitei”, Salcia energetică – cunoscută şi sub denumirea de Salcie repede crescătoare, este cultivata in scopul obtinerii de resurse energetice. Dat fiind interesul, au fost create soiuri adaptate diferitelor conditii de mediu si de exploatare. Istoric Odată cu preocuparea omenirii, de a găsi noi surse energetice, neconvenţionale, cercetările s-au îndreptat […]

Ferma ecologică de struţi

Creşterea acestor păsări, originare din Africa, poate reintroduce în circuitul agricol terenurile degradate. Conştienţi de avantajele creşterii struţilor, românii au deschis ferme şi pensiuni în care sunt crescute exoticele păsări. Fermierii spun că struţii sunt hrăniţi în principal cu lucernă cultivată ecologic, fără îngrăşăminte chimice. Struţii sunt crescuţi în aer liber, iar pentru perioadele mai […]

Caprinele, ca şansă în Europa

Creşterea caprinelor este o îndeletnicire pe cât de fascinantă, pe atât de profitabilă. Oameni de ştiinţă de cea mai înaltă probitate profesională recomandă laptele de capră drept tratament de bază în vindecarea unor boli grele, inclusiv a cancerului. Creşterea şi exploatarea caprinelor în ultimii ani a înregistrat o importanţă economică deosebită. La aceasta se adaugă […]

Principalele rase de capre

Principalele rase de capre

Capra Carpatina Rasa de capră care in Romania este cea mai veche şi cea mai răspândită, primitivă, rustică, rezistentă şi foarte heterogenă, din punct de vedere al culorii, dezvoltării şi exteriorului şi a producţiilor de lapte şi de iezi. Rasa de capră de talie medie de culori diferite cu păr lung. Coarnele sunt prezente la […]

Cum alegeţi un vin bun

Rafturile din supermarketuri si magazine sunt pline de sticle cu vin care mai de care mai frumos ambalate si cu recomandari dintre cele mai bune. De multe ori insa, in ciuda ambalajului atragator, continutul poate sa lase de dorit. Doctor Pusca, unul dintre cei mai renumiti specialisti in vinuri, va da cateva sfaturi despre cum […]

Creşterea caprelor, o afacere profitabilă

Creşterea caprelor, o afacere profitabilă

Creşterea caprelor poate fi o afacere profitabilă pentru agricultorii români, în perspectiva integrării în Uniunea Europeană. În România există o singură firmă care produce brânză din lapte de capră, dar întreaga producţie este exportată în Statele Unite. Brânza din lapte de capră este considerată de americani un produs rafinat. Ministerul Agriculturii atrage atenţia că laptele […]

Racii din Romania

>> Racul-de-ponoare (Austropotamobius torrentium) >> Racul-de-râu (Astacus astacus) >> Racul-de-lac (Astacus leptodactylus) >> Racul dungat (Orconectes limosus) Pârvulescu L. (2009): Racii din Romania (ver. 1.2), http://www.crayfish.ro/ Originally posted 2012-03-30 01:53:33.