Alunul (Corylus) este un pom foios nativ din emisfera temperata nordica. Alunul face parte din familia Betulaceae, desi unii botanisti il considera ca facand parte din familia Corylaceae.

Aspect

Alunul are trunchiul mic, acesta rareori depasind 5m inaltime.

Frunzele sunt simple, rotunde, cu margini zimtate. Acestea au o verde inchis.

Florile sunt produse primavara devreme, la baza funzelor. Acestea sunt de sex feminin si masculin. Florile de sex feminin sunt mici, masurand 1-3 cm si au o culoare rosie. Florile masculine sunt galbene si masoara aproximati 5-12 cm.

Alunele (fructele si totodata, semintele pomului) au o dimensiune de 1-2.5 cm lungime si un diametru de 1-2 cm. Acestea sunt invelite intr-o coaja tare, de culoare maro.

Cultivare

Alunele sunt produse in cantitati mari, cu scop comercial, in tari precum Turcia, Italia, Oregon si Washington. Turcia este insa principalul producator de alune din lume.

Alunul creste in special in regiunile cu clima umeda. Acesta este intalnit in special in padurile de stejar. Alunul prefera zonele deluroase sau de munte insa poate creste si la campie, daca i se conditiile necesare.

Pentru o buna crestere, alunul are nevoie de o zona semi-umbroasa si un climat umed. Se adapteaza cu usurinta oricarui tip de sol, insa este de preferat sa se evite plantarea acestuia intr-un sol acid sau nisipos.

Utilizare

Alunele sunt fructe comestibile si pot fi mancate ca atare sau prajite.

Acestea sunt folosite de catre comerciantii de dulciuri pentru prepararea diferitelor bomboane, a ciocolatei, prajiturilor, inghetatei, sau a produselor de patiserie.

Alunele sunt adesea utilizate in gospodarii pentru prepararea pralinelor sau trufelor de ciocolata.

Din alune se fabrica un ulei aromat, special pentru gatit. Acesta este folosit in special in tarile Asiatice.

Alunele se mai folosesc pentru a da aroma cafelei. De asemenea, mai sunt utilizate la prepararea bauturii cunoscute sub numele de cappuccinno.

Sanatate

Alunele sunt bogate in proteine si . Acestea au un coninut seminficant de si vitamina B6 .

Alunele au un rol important in nutritie si sanatate datorita compozitiei speciale de grasimi (acid oleic), proteine, carbohidrati , Vitamina E , minerale, fibre si antioxidanti. Alunele constituie o buna sursa de energie, acestea continand aproximativ 60.5% grasimi.

Originally posted 2012-10-17 00:49:49.

Articole asemănătoare

Aveți infiltrații?

Aveți treceri / străpungeri / penetrări de cabluri / țevi / conducte prin pereți, planșee și pardoseli ce manifestă infiltrații sa exfiltrații! Aveți fisuri prin pereți și pardoseli?

Etansare perfecta a strapungerilor si fisurilorAvem soluții corecte și complete.

Doar vizitați https://strapungeri.afacereamea.ro/ și puteți să găsiți produsele și soluțiile corecte pentru situația dvs concretă. Puteți și să vă abonați pentru discounturi și comisioane.

Reparații la terase

HIDROIZOLATII DEFINITIVE

https://terase.afacereamea.ro/

Pentru terasele de bloc sau de birouri acoperite cu membrane bituminoase cele mai potrivite produse de reparatii sunt IMPERMIX PU. Aveti garantii adevarate de 10-35 de ani. Practic sunt inerte la influentele de mediu iar durata lor de viata este nelimitata.

Programati-va acum interventia pe terase ca sa nu fie prea tarziu.

Hidroizolare balcoane, terase, trotuare, băi şi bucătării

HIDROIZOLATII DEFINITIVE

Soluţii garantate performante de hidroizolaţii şi termoizolaţii pentru balcoane si terase.

Hidroizolare Perfecta la terase si balcoane. Garantii reale de la 10 pana la 100 de ani.

Fundaţii, Subsoluri / Demisoluri, Camere Tehnice, Beciuri / Pivniţe / Crame

HIDROIZOLATII DEFINITIVE

Soluţii garantate performante de hidroizolaţii şi termoizolaţii nu doar produse.

Impermeabilizari 100% de betoane, sape si tencuieli. Garantii de 10-60 de ani. Pardoseli. Solutii anti-condens, anti-mucegai, anti-igrasie.