Skip to main content

Brahmi (Bacopa Monnieri)

Brahmi (Bacopa Monnieri)

Brahmi originara din India si Sri Lanka a fost naturalizata si in Australia, Florida, coasta Golfului Mexic si California sudica. Este o planta perena taratoare al carei habitat include zonele umede si maluri noroioase. Este folosita pentru cresterea memoriei si atentiei, pentru alinarea anxietatii si pentru incetinirea progresului maladiei Alzheimer. De asemenea, este folosita pentru […]

Schizandra (Schisandra chinensis)

Schizandra (Schisandra chinensis)

Fruct Samante Bace Schisandra este o liană vivace sau un arbust cu înălţimea de până la 8-15 m, cu tulpina dreaptă, căţărătoare, lignificată. Frunzele sunt alterne, cu peţiol de culoare roşie, puţin cărnoase, ovale sau acuminate. Florile sunt mici, unisexuate, ceroase, parfumate, la început roze, apoi albe, dispuse pe lăstari scurţi, câte 2-5 la subsuoara […]

Aloe

Aloe

Aloe este o planta cu o inaltime variabila de la 10 la 100 cm originara in zone calduroase si secetoase. Aloe se cultiva si se ingrijeste relativ usor. La Aloe, frunzele sunt lungi, inguste, cu nuante albastrui, in forma de lance, carnoase si suculente, cu spini pe margini de culoare verde. Inflorescentele sunt bogate si […]

Cum se poate găti ghimbirul?

Ghimbirul se poate folosi la gătit atât în formă proaspătă, tăiat felii, julienne sau zdrobit, cât și sub formă de praf ca și condiment sau în mix de condimente (cum ar fi curry-pudră), cristalizat în prăjituri sau sub formă murată acompaniind felurile de mâncare asiatice. Ghimbirul oferă paletei gustative multe nuanțe: iute, dulce, aromat, pișcător, […]

Cum alegem și depozităm ghimbirul?

Este de preferat varianta proaspătă a rădăcinii, fiind superioară celei praf, atât pentru gust dar și pentru conținutul mai ridicat în uleiuri volatile și compuși cu rol antiinflamator. Când cumpărați ghimbir, căutați o rădăcină cu o coajă fermă și netedă, cu cât mai puține curburi și articulații posibile. Lungimea este un semn de maturitate, rădăcinile […]

De ce ar trebui sa ai tot timpul ghimbir in casa – ajuta si in caz de impotenta

De ce ar trebui sa ai tot timpul ghimbir in casa – ajuta si in caz de impotenta

Plantă tropicală monocotiledonată, anuală, care face parte din familia Zingiberaceae. Plantă originară din pădurile tropicale din Asia. Poate fi cultivată şi la noi în sere. În scopuri terapeutice se foloseşte rădăcina plantei, care se ramifică ca degetele, are o lungime de 8-10 cm, o lăţime de 1,5-2 cm, în interior are o culoare galben gri, […]

Levănţica

Levănţica

Levantica (Lavandula officinalis) se cultiva pentru florile sale care contin 1-7% ulei esential, al carui component principal este linaloolul, cu mirosul sau specific. Uleiul de levantica este intrebuintat in farmacie, in parfumerie si cosmetica. Uleiul de levantica mai este intrebuintat si ca aromatizant, dar si in terapiile naturiste. Florile de levantica se folosesc si ele […]

Miraculosul Mangustan (Garcinia Mangostana)

Miraculosul Mangustan (Garcinia Mangostana)

Mangostanul este considerat un superfruct avand toate calitatile posibile, gust, miros, nutrienti, continut bogat de nutrienti si antioxidanti. Este un fruct pretuit si cautat. Mangostanul este originar din zonele sud-estice ale Asiei, dar se cultiva si in Australia, Brazilia,  America Centrala, Hawaii si alte regiuni tropicale. Mangostanul este cultivat si in Africa centrala, in special […]