2 idei de afaceri de succes cu ceapa

Ceapa este leguma care l-a imbogatit pe un fermier din republica Moldova dar si cea care a creat o afacere… fara lacrimi: ferma bio de productie si procesare ceapa.

Pornind de la idei simple si de la banala ceapa, iata doua afaceri de succes!

1. Ceapa – leguma care l-a îmbogatit pe fermierul din Cantemir

Nicolai Caireac din Republica Moldova a ajuns la concluzia ca poti dezvolta o afacere profitabila in agricultura chiar daca este vorba de o leguma cat se poate de banala – ceapa.

El s-a axat pe doua domenii: productia de ceapa destinata consumului si productia de samanta. Semintele de ceapa au cerere atat pe piata interna, cat si pe cea din Romania, Rusia si alte tari.

Totul a inceput in 1996 cand a infiintat o Gospodarie Taraneasca si, in timp, mica lui afacere a crescut. Acum Nicolai este un om de afaceri cu renume atat pe plan local cat si national.

In plus, a perfectionat metode de cultivare pe care le poate oferi si altor producatori. Considera ca aceasta cultura are mai multe avantaje fiind o afacere profitabila, dupa cum declara pentru stirilocale.md:

• ceapa se intrebuinteaza pe larg in alimentatie si industrie;
• ceapa se bucura de cerere sporita pe piata locala si pe pietele vecine;
• ceapa se pastreaza bine in depozite specializate si poate fi comercializata la preturi avantajoase pe tot parcursul anului;
• cultura de ceapa este rentabila si permite obtinerea de profit avantajos;
• ceapa este relativ rezistenta la temperaturi scazute si ingheturi etc.

2. Ferma bio de productie si procesare ceapa

Despre cel sau cei care stau in spatele afacerii nu am reusit sa aflam nimic dar despre ceapa si ceea ce poate oferi Ferma de ceapa procesata, adica taiata, am aflat foarte multe lucruri interesante. Credeam ca o astfel de afacere nu foloseste nimanui dar m-am inselat.

Iata cui se adreseaza in special produsele Fermei de Ceapa:

– industriei de prelucrare a carnii / macelarii;
– producatorilor de delicatese si produse tip salate;
– producatorilor de produse alimentare – conserve;
– producatorilor de semipreparate;
– furnizorilor pentru industria de catering si cantine;
– pizzerilor, restaurantelor, patiseriilor
– industriei farmaceutice;
– industriei chimice (foile de ceapa).

Avantajele consumului de ceapa procesata, gata de utilizare, sunt si ele demne de luat in calcul:

– folosirea 100% a produsului platit;
– reducerea consumului de apa cu 30%;
– reducerea timpului si a costurilor cu angajatii;
– produsul – ceapa taiata – este gata de utilizare;
– fara lacrimi ceea ce inseamna si angajati mai fericiti;
– fara conservanti, ceapa este 100% bio;
– reducerea gunoiului menajer.

Stiati ca:

• in Egiptul antic, ceapa reprezenta nemurirea?
• in prezent, cel mai mare consumator al acestei legume de pe planeta este Libia?
• datorita substantelor antibiotice, ceapa este folosita ca antiseptic, emolient in infectii faringiene si in astm alergic?
• este unul din cele mai puternice hipoglicemiante, fiind in mod special recomandata diabeticilor?

sursa

Originally posted 2013-01-07 23:11:04.